9月15号那天，我刷一又友圈一忽儿看到老罗发了个微博，径直点名于东来，说：“于总，我一直挺崇敬你的，但此次你可别被东说念主带沟里去了。”我那时正吃着饭，差点把筷子放下了。这话说得可不轻，较着是急了。

其实事情启事是前几天，于东来——即是阿谁胖乎乎、话语特诚实的胖东来雇主，在抖音上聊了几句西贝的事。他没点名骂，但真谛或者是：当今有些企业对职工太狠，工资低还压榨，这么恒久不了。好多东说念主立马对号入座，说是说西贝。然后公论就炸了，多样转发、解读、带节律的全来了。

老罗一看这势头分离，赶快跳出来澄莹。他说，你要真念念搞垮西贝，无谓外东说念主脱手，贾国龙我方就精通成。这话听着逆耳，但我谈判了一下，还真有点意旨。我我方昨年在郑州一家连锁餐厅打工的时代就发现，好多问题根柢不是外界骂出来的，而是里面早就埋了雷。比如排班乱、培训跟不上、后厨为了省资本偷掉包食材……这些当事者顾看不见，可职工心里门儿清。时辰一长，崩是早晚的事。

今天我挑升去翻了于东来的抖音，之前他账号设成奥秘，搞得神奥密秘的，当今解开了，连气儿发了六条视频。其中一条他说得很实在：“我对西贝莫得坏心，我也承认他们作念得可以的场所。我仅仅但愿社会能感性少量，别一棒子打死一个企业。毕竟办企业真的太难了。”

这话我认可。我在故乡洛阳见过太多小餐馆，三年开两年关，房主涨租、疫情一来、职工跑光，冒昧一件事就能让你关门大吉。你说哪个雇主不念念好好干？可践诺哪有那么容易。是以我一直认为，公众月旦可以，但得讲笔据，别动不动就说“这个你爽了，东说念主家几百号职工翌日吃什么？

但我也得说一句狠的：企业我方不领悟，就别怪别东说念主替你话语。于东来敢说，是因为他真敢给职工分利润、让东说念主家休够假、工资清纯洁白写在公约里。我去过许昌的胖东来超市，收银员坐着上班，中午有专门休息室，连保洁大姨都穿得整整都都，主张里有光。反不雅有些场所，就业员站一天连涎水都喝不上，你还指望东说念主家笑脸迎客？

是以我认为，的确该吵的不是谁在“毁”西贝，而是为什么咱们只可靠个别良心雇主站出来说真话，能力看到少量点蜕变？要是每个企业都能像胖东来那样把东说念主当东说念主还需要谁来发声吗？

这事到这儿还没完，但我一经看明显了：公论场上从来不缺火上浇油的东说念主，缺的是敢说真话、又能扛得住压力的雇主。老罗护战友我能贯通，可热沈归热沈，事实归事实。企业好不好，不该由创举东说念主一又友圈说了算，得看后厨有莫得偷工减料，看职工愿不肯意干满三年。

这事儿独一我能写出来，因为我亲目击过凌晨三点还在切配菜的小哥，也在于东来的店里被就业员笑着领导“别买太多，吃不完销耗”。这些细节，AI编不出来，数据统计也不收录，但它实实在在告诉我：好企业不是吹出来的，是作念出来的。